Herkunft
Die Burenziege wurde in Südafrika aus vorhandenen Ziegenschlägen
herausgezüchtet. Aus
Namibia und Südafrika wurde eine kleine Zahl von lebenden Tieren und
Sperma importiert.
In Deutschland wurde/wird sie im Rahmen der Verdrängungskreuzung zum
Aufbau der
Fleischziegenzucht eingesetzt.
Hinweis
Die Burenziege wird sträflicherweise auch
Bauernziege genannt. Dies ist jedoch Unsinn.
Beschreibung:
Die Burenziegen sind große Fleischziegen mit langem Rumpf, breiten,
fleischigen Schultern,
gut entwickelter tiefer, breiter Brust, breitem geraden Rücken, ausgeprägter
Rippenwölbung
und musolösen, langen Beinen. Sie sind kurzhaarig, haben eine weiße
Grundfarbe mit teil-
weise rotem, ramsnasigem Kopf und rote Flecken an Hals, Brust und Bauch. Sie
sind in der
Regel gehörnt und haben Hängeohren.
Als Burenziegen werden Fleischziegen mit mehr als 87 % Burenanteil anerkannt
| Mae und
Gewichte |
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| |
Ziegen |
Bcke |
| Widerristhhe |
65 - 75 cm
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75 - 90 cm |
| Gewicht |
65 - 75 kg
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90 - 100 kg
|
Leistungen:
Die Burenziege hat einen weiten Brunstzyklus. Eine dreimalige Ablammung in
2 Jahren ist möglich und wird vereinzelt erreicht. Mittelrahmige, tiefe
Tiere sind für die Fleischproduktion besoners geeignet.
Die volle Bemuskelung an Keulen, Rücken, Schulter und Brust zeigt sich
besonders bei den Lämmern. Schmackhaftes, zartes Fleisch. Die Burenziegen
sind wegen ihres ruhigen Temperamentes problemlos mit anderen Tieren (Schafen,
Pferden, Kühen) zu halten und eignen sich in der Landschaftspflege zur
Bekämpfung der Verbuschung.
- mindestens eine Ablammung/Jahr
- 1,8 geborene Lämmer/Lammung
- gutre Muttereigenschaften einschließlich Milchleistung
- ruhiges Temperament
- tägliche Zunahme der Lämmer von 200 - 250 g.
Zuchtziel:
Gewünscht wird eine voll bemuskelte, kräftige, breite und tiefe
Ziege mit langem, breit angelegtem und nicht zu stark abfallendem Becken..
Eine korrekte Beinstellung mit fester, nicht zu langer Fesselung ist für
eine gute Marschfähigkeit wichtig. Eine gute Ausbildung des Euters mit
nicht zu dicken Strichen ist erforderlich, um problemlose Lämmeraufzucht
zu gewährleisten. Zur Herdbucheintragung gelten Ziegen mit mindestens
87,5 % Burenanteil als reinrassig. Der jeweilige Blutanteil ist bei Zuchttieren
anzugeben.
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