Ziegenmilch wird in den letzten Jahren immer beliebter, da ihr eine besondere gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben wird. Außerdem ist sie leichter verdaulich als Kuhmilch, denn Ziegenfett ist wesentlich feiner als das Fett in der Kuhmilch.
Ausführliche Informationen über Ziegenmilch finden Sie hier:
Zusammensetzung der Ziegenmilch